Ay Çöreği Tarifi

Ay Çöreği Tarifi

Malzemeler

 

1 paket margarin

 

1 fincan şeker

 

1 çaybardağı yoğurt

 

1 çaybardağı sıvıyağ

 

1 paket kabartma tozu

 

alabildiğine un

 

pudra şekeri

 

 

İçi

 

4 adet elma

 

1 kaşık şeker

 

1 tatlı kaşığı tarçın

 

4 kaşık kuru üzüm

 

 

Tarif

 

Bir kapta yoğurt, sıvıyağ, margarin, kabartma tozu ve unu yoğurun.

 

Bu hamuru 20dk dinlendirdikten sonra bezelere ayırın.

 

Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve robotta parçalayın. İçine şeker, tarçın ve üzümü karıştırın orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

 

Harç soğuyunca bezeleri elinizle yuvarlayıp açın içine harçtan koyarak rulo şeklinde sarın ve iki ucunu yaklaştırın.

 

Yarım ay şeklinde yağlı tepsiye sıralayıp 170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin.

Çok pişirmeden servis tabağına alıp pudra şekeri serpin.

Soğuduğu vakit servis edin.

Afiyet Olsun…

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ