Çikolatalı Tart Keki Yapılışı Videolu Anlatım

ÇİKOLATALI TART KEK <3
■2 yumurta ■1 su bardağı şeker (azaltabilirsiniz)
■1/2 su bardağı süt ■1/2 su bardağı sıvı yağ
■1 tepeli su bardağı un
■1 k. tozu
■1 vanilya
■2 y. kaşığı kakao
ÇİKOLATALI GANAJ İÇİN
■Yarim paket krema (100 ml)
■1 paket bitter çikolata
MUHALLEBİ ( İstediğiniz herhangi bir pasta kremasını kullanabilirsiniz ) ■2,5 su bardağı süt
■2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta ■1 yumurta sarısı ■4-5 yemek kaşığı şeker ■1 vanilya
■1 dolu tatlı kaşığı tereyağı
YAPILIŞI ■Tart kalıbını katı yağla yağlayıp, unlayın. Kek malzemelerini klasik kek gibi çırpıp hazırlayın.■ Kalıba döküp 180 derecede pişirin. 10-15 dk pişiyor, dikkat edin. ■Cikolatalı ganaj icin kremayı bir cezveye alıp ısıtın. Ocaktan alıp içine çikolatalari kırın ve karıştırarak erimelerini sağlayın. ■Fırından aldığınız keki biraz soğuyunca servis tabağına ters çevirin ve içinde ki çukur kısma cikolatayi dökün.■ Kek ve cikolatali ganaj sıcaksa, kek cikolatayi cekecek ve cok lezzetli, islak kek kivaminda olacak ? ■ Muhallebi icin tereyağı haric tüm malzemeyi bir tencereye alin. Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kıvamı koyulaşınca tereyağı ekleyip ocaktan alın. Mikserle 3-5 dk cirpın. Biraz soğuduktan sonra tart keke dökün. Hindistan cevizi ve fistikla susleyin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.