Evde Cevizli Sucuk Yapılışı Videolu Anlatım

Pekmezli Sucuk Tarifi İçin Malzemeler

4 yemek kaşığı tepeleme nişasta,
4 su bardağı pekmez,
4 su bardağı su,
1 kase ceviz,
2 yemek kaşığı toz şeker.

Pekmezli Sucuk Yapılışı

Tencereye nişastayı ve 3 su bardağı suyu koyup nişastayı iyice eritelim.

Tencereyi ocağa koyalım.

Tencerenin içine pekmezi karıştırarak koyalım.

Sürekli karıştırarak topaklanmadan pişirelim.

Benim pekmezim biraz suluydu 2 yemek kaşığı toz şeker ilave ettim. (siz tadına bakıp kendiniz karar verin)

Pekmez bulamacımız iyice koyulaşıp pişince, kalan bir su bardağı suyu yavaş yavaş ilave edip hızlıca karıştıralım.

Bu bulamacımızın parlak olmasını sağlıyor.

Bulamacı dökeceğimiz tepsinin dibine, bolca cevizi ortadan ikiye bölüp sıralayalım. (cevizi ne kadar bol koyarsanız o kadar güzel olur)

Pişen bulamacımızı yavaş yavaş  cevizlerimizin üzerine dökelim.

Soğuması için mümkünse akşamdan sabaha kadar buzdolabında bekletelim.

Baklava şeklinde kesip ortalarına dövülmüş ceviz serpip servis yapalım.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ