Kedi Dili Pasta Tarifi ve Yapılışı Videolu Anlatım

MALZEMELER;

(125 ml çay bardağı kullandım )
*Krema icin:
*500 ml süt
*1 yumurta sarısı
*2 hafif tepeli yemek kaşığı nişasta(60 gr)
*1 çay bardağı şeker
*1 adet vanilya
*bir kibrit kutusu kadar tereyağ
*200 gr Labne peynir
____Çikolata sos :____
*1 çay bardağı süt
*200 gr Bitter çikolata
*400 gr kadar Kedidili bisküvi ve batırmak için 3 çay bardağı süt

.

YAPILIŞI

Kremanız için sutünüzden 2 çay bardağını ayırıp geri kalan sütü ocağa alabilirsiniz, Vanilyayı bir kasede ayırdığınız 2 cay bardağı süte ,şeker ,yumurta sarisi ve nişasta ile birlikte iyice karıştırın şimdi hafif kaynamaya baslayan sutünüze bu karışımı oldukça yavaşça ilave edip hızlıca karistirmaya devam edin kıvam alınca kremaniz tmmdir  kenara alıp tereyağ ve labnenizi ekleyip pürüzsüz olucak şekilde yedirin  Çikolata sos için sütü çok az ısıtın yani serçe parmaginizla isi kontrolü yapın iliktan biraz sıcak olucak (çikolata ısıya hassas bir malzemedir pisebilir bu cikolatanizin tortu halini alması demektir)hafif iliyan süstünüzu kenara alıp içine çikolataları ekleyin hemen eriycektir iyice karıştırın hazir Şimdi Biskuvilerinizi bol süte batırıp videoda görüldüğü gibi yerleştirip katmanları dizebilirsiniz Mümkünse bir gece dolapta dinlendirip ertesi gün kakao veya bol çikolata sos ile pastaniz Servise hayızdır

VİDEOLU ANLATIM;

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ