Köfteli Spaghetti

  • 24 Aralık 2014
  • 1.647 kez görüntülendi.

Köfteli Spaghetti Tarifi'nin Malzemeleri

  • Yarım paket spagetti makarna
  • 1 litre su
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Köftesi için;

  • 250 g orta yağlı dana kıyma
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 dilim bayat ekmek içi
  • karabiber
  • tuz

Sos için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • tuz
  •  karabiber

Köfteli Spaghetti Tarifi'nin Yapılışı

Kıymamıza malzemeleri ekleyerek köfte harcımızı yapıyoruz, ceviz büyüklükte köfteler yapıyoruz, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz. Köfteler pişerken sosumuzu hazırlıyoruz, domatesleri rendeden geçirip, 1 yemek kaşığı tereyağı koyduğumuz tavaya döküyoruz. Üzerine salçamızı tuzumuzu ilave ediyoruz pişiriyoruz, 2-3 dakika sonra fırından çıkan pişmiş köftelerimizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz 5 dakika sonra kenara alıyoruz. Spagettiyi pişirmeye başlayalım; tenceremize suyu koyalım kaynayınca tuzunu, 3 çorba kaşığı sıvı yağı koyalım, spagettimizi kaynayan suya bırakalım. 12 dakika pişmesi için yeterlidir. Yemeğimizi servise sunabiliriz. Spagettimizi servis tabağına alarak üzerine salçalı köftelerimizi koyuyoruz ve sofraya götürüyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.