dede

Krep Tarifi (Kahvaltılık)

Krep Tarifi (Kahvaltılık)

Pişirme süresi:
Porsiyon: 5 kişilik
Malzemeler:

  • 2 Tane yumurta
  • 1,5 Su bardağı un
  • 1,5 Su bardağı süt
  • 1 Çay kaşığı tuz
  • Pişirmek için margarin
  • (Yoksa- Ayçiçeği Yağı)
  • Yapılışı:
  • Unu, ve sütü (sütünüz azsa su eklenebilir) güzelce çırpalım. Yeterince çırptıktan sonra içerisinde hiç topaklanma kalmaz. Sonra içine 2 tane yumurta ekleyelim. Tekrar çırpalım iyice karışsın. Karışımımız akıcı hale gelsin. Pişirirken teflon tava kullanırsak daha iyi olur. Tavaya 1 çay kaşığı margarin koyup erimesini bekleyelim. Tavaya hazırladığımız karışımdan dökelim yarım  kepçe ya da bir kepçe koyabilirsiniz, tavanızın büyüklüğüne göre koyun sonra orta ateşte bir tarafı pişince diğer tarafını çevirip pişirelim. Eğer krepi çevirmekte zorlanıyorsanız başka düz bir tabağa alıp krepin diğer tarafı tavaya gelecek şekilde koyabilirsiniz. Bence 2 – 3 kere krep pişirdikten sonra siz de krepleri kolayca çevirmeye başlayabilirsiniz. Kahvaltılık krep hazır. Afiyet olsun.
  • Öneri ve Uyarı :
  • Eğer hamura tuz katmazsanız reçel ve çikolata sürerek tatlı tatlı yersiniz 🙂 ama ben tuzlu tercih ediyorum. İçerisine krem peynir ya da beyaz peynir koyarak kahvaltılarda afiyetle tüketiyoruz.

    Not 1 : Her bir Krep ‘in pişme süresi 30 dakika değil, bu tarifteki malzemelerle pişireceğiniz 5 kişilik Krep ‘in toplam pişme süresi 30 dakikadır.

    Not 2 : Eğer sütünüz azsa süt yerine su kullanabilirsiniz. Mesela 1 bardak su, yarım bardak süt gibi. Ama sütle daha lezzetli oluyor…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.