PAMUK KEK YAPILIŞI VİDEOLU ANLATIM

  • 06 Kasım 2019
  • 12.823 kez görüntülendi.

Evde yapması gerçekten maharet isteyen ve kek kabartma sırlarının sizlerle paylaşıldığı, yumurta ayrılmadan yapılan sünger kek tarifini herkes yapabilsin diye sizlerle paylaşıyoruz. Normalde bu tarz keklerde kabartma sırrı olarak mutlaka yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır. Bu tatlı tarifinde kesinlikle ayrılmıyor. Bu tarifi yaparken yumurta ve Şekeri çok kıvamlı mayonez kıvamlı olana kadar çırpılması lazım. Bu işlem keki en az 3 yada 4 kat kabartacaktır. Hamurun yapılmasına geçilince bütün toz malzemeleri geniş çap içine alındıktan sonra çırpmak için kullanılan mikser en yüksek devirde çalıştırılarak hamurun çırpılma işlemi yapılır. Bu ve bunun gibi ufak ayrıntılara dikkat ederek tepsilere sığmayan kabarık kekler yapabilirsiniz. Daha ayrıntılı yapılışını sesli anlatımı ile Alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.