dede

Patlıcan Tava Tarifi

Patlıcan Tava Tarifi
Kolay hazırlanışıyla lezzet düşkünlerine hitap eden bir tarif, Patlıcan Tava…

Malzemeler:

200 gr kuşbaşı et
1 Tatlı kaşığı salça
1 Çorba kaşığı margarin
2 Adet patlıcan
2 Sivribiber
2 Adet domates
5 Diş sarımsak
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

200 gr kuşbaşı eti ara sıra karıştırarak kavurun. Etler suyunu çekince 1 çorba kaşığı yağ ve 1 tatlı kaşığı salçayı ilave edin. Üzerine küp küp doğranmış ve tuzlu suda bekletilmiş 2 adet patlıcanı ekleyin. 2 adet domates ve 2 adet sivribiberi küp küp doğrayın. Sarımsağı yemeklik doğrayıp, tencereye ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Dilediğiniz miktarda tuz ve karabiber serpip, servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.