Susamlı Poğaça

Susamlı Poğaça

Malzemeler

Yarım paket eritilmiş margarin

1 su bardağı sıvıyağ

1  su bardağı ılık süt

1  su bardağı ılık su

2 yumurta

2 yemek kaşığı toz maya

2 yemek kaşığı şeker

un, tuz

İçi İçin 

peynir,    maydonoz

Üzeri İçin

1 Su bardağı su

2 yemek kaşığı pekmez

2 yemek kaşığı pekmez

susam

Yapılışı

Hamur için verilen malzemelerin hepsi karıştırılır ve un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır,1 saat kadar dinlendirilir.   Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alınır elle yuvarlak şekilde açılır arasına maydonozlu peynir konularak iki ucu birleştirilir ve birleştirilen yer alta gelecek şekilde tutulur poğaçanın üst kısmı pekmezli suya batırılır ve susama bulanır tepsiye konularak keskin bir bıçakla üzerleri çizilir .Yarım saat kadar da tepside bekletilir iyice ısınmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ