Tiramisu Tarifi ve Yapılışı Videolu Anlatım

Malzemeler

Pandispanya
5 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2 yemek kasıgı kakao
Bir tutam tuz
Yarım çay bardağı sıcak su

Yapılışı:

Pandispanya için yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın. Şekerin yarısını yumurta beyazına yarısını sarısına paylaştırın. Yumurta beyazlarını şekerle bir tutam tuzla iyice köpürtene kadar krema kıvamına gelene dek çırpın. Yumurta sarılarıyla şekeri de krema kıvamına gelip rengi açılana kadar çırpın ardından kalan malzemeleri eleyerek ekleyin sıcak suyu da ekleyip çırpın. Sonra 3 seferde köpürmüş yumurta beyazlarını hafif hafif ekleyin havasını kaçırmadan karışıma yedirin. 180 derecede pişirin.. Krema:
1 kutu krema (200ml)
1 kutu labne peyniri (200 gr)
1 poset toz halinde kremşanti
1 paket vanilya

Hepsini mikserle 4-5 dakika cırpalım

Islatmak için:
1.5 su bardagı sıcak su
2 yemek kasıgı kahve

Arasına erimiş çikolata döktüm..
Üstünede kakao serptim

Külahları bıcakla ikiye kesip yanlarına yapıstırıyoruz..
Benim kremzm bittiği için kremşanti çırpıp sıktım.yarısı kakaoluyarısı sade olarak ekledim

VİDEOLU ANLATIM

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ