Kaşarlı Sucuklu Poğaça Tarifi ve Malzemeler

Malzemeler:

(12 adet çıkıyor)

Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı ılık su
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yumurta
1,5 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
4.5-5 su bardağı un

Arası için:

Sucuk
Kaşar

Üzeri için:

Kavrulmuş susam
1 tatlı kaşığı pekmez 1 çay bardağı su ile karıştırın

Hazırlanışı:

Ilık su içine maya ve şekeri koyun. 10 dk kabarmasini bekleyin. Diğer malzemeleri de ekleyin. Unu azar azar koyarak hamuru iyice yoğurun. Üzerini kapatıp yarım saat mayalanmasini bekleyin. Hamuru mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. Her birini elimizle açıp arasına dilimledigimiz sucuk ve kaşar peyniri koyun. Oval şekilde uçları birleştirin. Önce pekmezli suya sonra susama batırın. Yarım saat Tepside mutlaka! mayalanmasini bekleyin. Önceden ısıtılmış 190-200 derecelik fırında üzeri hafif kizarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıktığında servis edelim. Afiyet olsun♥

Videolu Anlatım;

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ