Çikolatalı Poğaça Tarifi Yapılışı Videolu Anlatım

İÇİ ÇİKOLATALI POĞAÇA TARİFİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER ;
50 gr tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 paket instant maya
1,5 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket hamur kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep, olmasada olur
1,5 su bardağı ev yoğurdunun kaymağı, yoksa 1 su bardağı yoğurt ve 2 yemek kaşığı kaymak ilave edin ( bardak ölçüsü 250 ml )
3 yemek kaşığı mısır unu
Yarım kg kadar un, fazla veya eksik olabilir kontrollü olarak ekleyin
2 yumurta, birinin sarısı üzerine sürülecek
İÇİ İÇİN;
krem çikolata
_______________
Yoğurma kabına un ve maya hariç tüm malzemeyi mısır unuyla birlikte karıştırın. Sonra unu ve mayayı eliyerek harcın içine karıştırıp yoğurun , hamurun üzerini hava almayacak şekilde kapatıp mayalanması için 45-50 dakika bekleyin. Hamur çok fazla kabarmaz içindeki mısır unu çok kabarık olmasını engeller. Mayalanan hamurdan minik bezeler alıp içine krem çikolata koyup kapatıyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişiriyoruz. Ben hamurun yarısınıda 1 yemek kaşığı kuru nane ve pul biberi kattıp tekrar az yoğurup yuvarlayıp tepsiye yerleştirdim çok tavsiye ediyorum yapın eminim onuda beğeneceksiniz. Kolay gelsin afiyet şifa olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ