Evde Çikolatalı ve Sade Dondurma Yapılışı,Malzemeleri ve Tarifi

Evde Çikolatalı ve Sade Dondurma Yapılışı,Malzemeleri ve Tarifi

ÇİKOLATALI DONDURMA TARİFİ         

300 grm şeker

1 litre süt

10 grm hakiki bucak salebi

50 grm elit toz kakao

50 grm nutella

100 grm bitter çikolata (çakıl taşı)

YAPILIŞI

süt salep ve şeker bir tencereye konulur ateşin üzerinde kaynarken

durmadan karıştırılır  tam kaynama noktasına gelmeden önce kakao

ve nutella eklenir bu şekilde sürekli karıştırarak taşma noktasına gelmeden

altı kapatılır ve bir cezve ile savurmak suretiyle soğutulur.sonra evtipi dondurma makinasında 20-30 dakika arasında dondurmaya döndükten sonra 1 saatlik dondurucuda bekledikten sonra servis edilir.

KAYMAKLI DONDURMA TARİFİ

MALZEMELER:

215 gram şeker,

10 gram hakiki salep,

1 litre süt.

YAPILIŞI:

Tencereye süt, şeker ve salep konup karıştırıldıktan sonra ateşe konur.

  • Devamlı karıştırarak 10 dakika pişirilir.
  • Tencere ateşten indirilir. Savurarak içindeki soğutulur.
  • Sonra, ev tipi dondurma makinasına alınır 20-30 dk sonra dondurmanızı

derin dondurucuya alırken biter çakıl taşı çikolatanızı ekleyiniz 1 saat dondurucuda bekledikten sonra servis edilir.

Videolu Anlatım için aşağıda bulunan videoyu izleyebilirsiniz.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ