Haşhaşlı Çörek Tarifi Yapılışı Videolu Anlatım

Malzemeler ;

2.5 bardak su
1paket yaşamaya
4.5-5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.1 saat mayalandırıyoruz.




Arasına sürmek için
1su bardağı haşhaş ezmesi
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
Malzemeleri karıştırıp sürülebiler bir kıvama getiryoruz. 2 bezeye ayırıyoruz.Her bezeyi oklava yardımı ile açıp üzerine haşhaşlı karşımdan sürüyoruz ve ceviz serpiştiriyoruz .Ama ben elimi yağlayarak elimle açtım
Daha sonra videodaki gibi katlayıp bıçakla 3 parmak kalınlığında dilimliyoruz elimizle kıvırıp kendi etrafında sarıyoruz .1 yumurtayı çırpıp üzerine sürüyoruz Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişiriyoruz . Yapmadan önce videoyu dikkatlice izlemenizi tavsiye ediyorum

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.