Ispanağın Bu Halini Daha Önce Hiç Tatmadınız :=) Hanımlar

Ispanağın Bu Halini Daha Önce Hiç Tatmadınız :=) Hanımlar

 

Malzemeler

Kek için

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 3/4 su bardağı sıvıyağ
  • 1 adet kabartma tozu
    Yaklaşık 3 çay bardağı un (siz kontrollü ekleme yapın)
  • Ispanak
    Krema için
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toxşeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı nisasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 50 gr margarin
  • 1 paket vanilya

 

  • Kek Hazırlığı
    1-Ispanakları kökleyini ayırıp tencereye koyalım ve içine su ekleyelim üstünü geçeçek şekilde olması lazım ve sıcak su 2 dakika bu şekilde kaynatın ve suyunu süzüp soğuk su ile ıslatın ve elimizle sıkarak suyunu sıkalım
    2-Robata koyup püre şekline getirelim
    3-Yumurta ve şekeri farklı bir kabda köpürene kadar çırpalım
    4-Üzerine sütü , yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
    5-Bu karışımın içine ıspanağı da ekleyip homojen bi hale gelene kadar karıştıralım
    6-22 Cm Çaplı kek kalıbının tabanını yağlayalım ve kek hamurunu içerisine dökelim
    7-Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda pişirelim ve krema hazırlıgına başlayalım
    8-Sütü , unu , nişastayı , şekeri ve yumurtayı tencereye koyup muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin geldikten sonra ocaktan alıp içerisine vanilya ve margarini ekleyerek karıştıralım
    9-Fırından çıkartacağımız keki ılıdıktan sonra kenarlarını kesip mutfak robotuna koyalım toz haline getirin.
    10-Kekimizi pasta testeresi vb. ile ortadan dikkatlice 2 ye bolup alt kısmına kremamızı sürelim daha sonra üst kekide kapatıp kalan kremayı üzerine her tarafını yedirecek şekilde sürelim robottan geçirdigimiz toz halindeki kek kırıtıntılarını kekimizin üzerine serpiştirelim 2-3 saat dolapta dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.