Ispanağın Bu Halini Daha Önce Hiç Tatmadınız :=) Hanımlar

Ispanağın Bu Halini Daha Önce Hiç Tatmadınız :=) Hanımlar

 

Malzemeler

Kek için

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 3/4 su bardağı sıvıyağ
  • 1 adet kabartma tozu
    Yaklaşık 3 çay bardağı un (siz kontrollü ekleme yapın)
  • Ispanak
    Krema için
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toxşeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı nisasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 50 gr margarin
  • 1 paket vanilya

 

  • Kek Hazırlığı
    1-Ispanakları kökleyini ayırıp tencereye koyalım ve içine su ekleyelim üstünü geçeçek şekilde olması lazım ve sıcak su 2 dakika bu şekilde kaynatın ve suyunu süzüp soğuk su ile ıslatın ve elimizle sıkarak suyunu sıkalım
    2-Robata koyup püre şekline getirelim
    3-Yumurta ve şekeri farklı bir kabda köpürene kadar çırpalım
    4-Üzerine sütü , yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
    5-Bu karışımın içine ıspanağı da ekleyip homojen bi hale gelene kadar karıştıralım
    6-22 Cm Çaplı kek kalıbının tabanını yağlayalım ve kek hamurunu içerisine dökelim
    7-Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda pişirelim ve krema hazırlıgına başlayalım
    8-Sütü , unu , nişastayı , şekeri ve yumurtayı tencereye koyup muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin geldikten sonra ocaktan alıp içerisine vanilya ve margarini ekleyerek karıştıralım
    9-Fırından çıkartacağımız keki ılıdıktan sonra kenarlarını kesip mutfak robotuna koyalım toz haline getirin.
    10-Kekimizi pasta testeresi vb. ile ortadan dikkatlice 2 ye bolup alt kısmına kremamızı sürelim daha sonra üst kekide kapatıp kalan kremayı üzerine her tarafını yedirecek şekilde sürelim robottan geçirdigimiz toz halindeki kek kırıtıntılarını kekimizin üzerine serpiştirelim 2-3 saat dolapta dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ