Kışlık Biberli domatesli sos için gerekli olan malzemeler

Kışlık Biberli domatesli sos için gerekli olan malzemeler;

MALZEMELER

25 kg domates
3 kg sivri biber
3 çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı iri kaya tuzu
Biberleri doğrayıp zeytin yağında 5-6 dakika kavuruyoruz. Domatesleri dörde bölüp robottan geçirip biberlerin üzerine ekliyoruz, 1 yemek kaşığı tuz katıp 15 dakika kaynatıyoruz. Şişelere kaynar olarak elimizi yakmadan doldurup ( Yeni kapak alıyoruz ) kapağını çok iyi kapatıp şişeleri ters olarak sabaha kadar bekletiyoruz. Serin ve karanlık bir yerde
bekletiyoruz, bu şekilde 1 yıl hiçbir şey olmadan bozulmadan kullanabilirsiniz. Kolay gelsin afiyet şifa olsun herkese.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ