Kışlık Biberli domatesli sos için gerekli olan malzemeler

Kışlık Biberli domatesli sos için gerekli olan malzemeler;

MALZEMELER

25 kg domates
3 kg sivri biber
3 çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı iri kaya tuzu
Biberleri doğrayıp zeytin yağında 5-6 dakika kavuruyoruz. Domatesleri dörde bölüp robottan geçirip biberlerin üzerine ekliyoruz, 1 yemek kaşığı tuz katıp 15 dakika kaynatıyoruz. Şişelere kaynar olarak elimizi yakmadan doldurup ( Yeni kapak alıyoruz ) kapağını çok iyi kapatıp şişeleri ters olarak sabaha kadar bekletiyoruz. Serin ve karanlık bir yerde
bekletiyoruz, bu şekilde 1 yıl hiçbir şey olmadan bozulmadan kullanabilirsiniz. Kolay gelsin afiyet şifa olsun herkese.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.