Patates Püreli Tavuk Güveç Tarifi ve Yapılışı Videolu Anlatım

Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere muhteşem bir yemek tarifi daha vermek istiyoruz.

Malzemeler;
300 gr. tavuk göğüs eti
1 adet orta boy kurusoğan
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz-Karabiber-kimyon
Üzeri için;
4 adet orta boy patates
kaşar peyniri

 

YAPILIŞI:
Tavuk göğsünü küp küp doğrayarak tenceremizde suyunu salıp,çekinceye kadar pişirelim. Kavrulan tavuklarımıza sıvı yağımızı ekleyerek 2-3 dakika kavuralım. Doğramış olduğumuz soğan, çarliston biberi ekleyip kavurmaya devam edelim. Son olarak salça ve baharatlarını ilave edip tekrar karıştırıp altını kapatalım.
Patates püresi için tencereye kabuğunu soyup dörde böldüğümüz patatesleri alalım ..üzerini hafif gececek kadar su ekleyip haşlayalım ..
Haşlanan patatesi ezip çok az tuz ekleyip karıştıralım . Tavuklu harcı güveç kaplarımıza eşit şekilde paylaştıralım. Üzerine hazırlamış olduğumuz patates püresini yayalım.
Kaşar peyniri dilimleri koyup fırın tepsisine alalım ..Tepsiye güveçlerin yarısına kadar su ilave edio önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kaşar peyniri kızarıncaya kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ