dede

Zeytinyağli Enginar Dolmasi Tarifi

Zeytinyağli Enginar Dolmasi Tarifi

Malzemeler

  • Enginar
  • pirinç
  • dereotu
  • tazesoğan
  • kurusoğan
  • tuz
  • karabiber
  • z.yağ
  • şeker
  • limon

Tarif

  • enginarın üst yaprakları ayıklanır
  • .kaşık yardımıyla içinden tüylü kısmı çıkarılıp güzelce yıkanır, l
  • imonlu suda bekletilir.
  • dereotu-tazesoğan ve soğan kıyılıp pirinçle karıştırılır.
  • tuz-karabiber şeker(çok değil,tat verecek kadar)
  • limon ve z.yağ ilave edilip güzelce harmanlanır.
  • yaprakların aralarına doldurulur.
  • suyu ilave edilip pişirilir.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.